本場台湾の味を日本人が食べやすいようアレンジ
こだわりの詰まった作品たちを展示販売
風情漂うたつのの城下町の中心部に残る古民家長屋
「咲菴(しょうあん)」は2019年10月に、たつのの城下町にオープンいたしました。風情漂うたつのの城下町の中心部に残る長屋を改築した町屋の内の1店舗です初めて来た人は入り口を見つけられないほどの隠れたお店です。
ギャラリーでは京都で活躍している、革・藍絞り染め作家“村上耕太”の作品を展示・販売しております。また、同フロアでは、台北のレザーブランド“Tim leathers”の革製品や他の台湾作家の作品も展示・販売しております。
カフェメニューは、本場の味を日本人が食べやすいようアレンジしているので、「咲菴」の台湾フードはどれもおいしく食べやすいと口コミで評判が広がっています。
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台湾かき氷が夏季限定で、ご注文頂けます。